Service Tax on AC Restaurants and Food Joints to be 5.6%





SERVICE TAX ON RESTAURANT, EATING JOINT OR A MESS, HAVING THE FACILITY OF AIR-CONDITIONING OR CENTRAL AIR-HEATING

With the change of rate of Service Tax rate i.e. 14% effective from 1st June 2015, there has been certain doubts in the minds of Service Providers and Professionals all around the country with regards to Abatement in Value of the Services. CBEC has issued a circular in regards to Services provided by restaurant, eating joints or a mess having the facility of Air Conditioner or Central Air-heating. The circular has clarified that the rate of Service Tax after taking the abatement will be 5.60%. Also the Service providers will continue to be exempt who does not have facility of Air Conditioner or Central
Air-heating.

The said circular is given below:

Circular No. 184/3/2015-ST 
Dated the 3rd June, 2015 
F. No. 334 / 5 /2015-TRU (Pt.) 
Government of India 
Ministry of Finance 
Department of Revenue 
(Tax Research Unit) 
***
Dated the 3rd June, 2015. 
To 
Chief Commissioner of Customs and Central Excise (All) 
Chief Commissioner of Central Excise & Service Tax (All) 
Director General of Service Tax 
Director General of Central Excise Intelligence 
Director General of Audit, 
Principal Commissioner/ Commissioner of Customs and Central Excise (All) 
Principal Commissioner/Commissioner of Central Excise and Service Tax (All) 
Principal Commissioner/Commissioner of Service Tax (All) 
Madam/Sir, 

Subject: Clarification on rate of service tax on restaurant service - regarding. 

The Service Tax rate has been increased to 14% with effect from 1st June, 2015. Certain doubts have beenraised in regard to abatement on value of services provided in relation to serving of food or beverages by a restaurant, eating joint or a mess, having the facility of air-conditioning or central air-heating in any part of the establishment, at any time during the year. 

2. Matter has been examined. Valuation of services provided in relation to serving of food or beveragsby a restaurant, eating joint or a mess having the facility of air-conditioning or central air-heating in anypart of the establishment, is determined as provided in rule 2C of the Service Tax (Determination of Value)Rules, 2006. In the said rule, service portion in an activity wherein goods, being food or anyother article of human consumption or any drink (whether or not intoxicating) is supplied in any manner as a part of theactivity, at a restaurant has been specified as 40 percentage of the total amount charged for such supply. InBudget, 2015, no change has been made in abatement and the rate of service tax on the abated value hasbeen increased to 14% with effect from 1st June, 2015. Therefore, effective service tax rate would be 5.6% (14% of 40%) of the total amount charged. 

Hence, with the increase in the applicable rate of service tax from 12.36% (including education cesses)to14%, the effective rate on such establishments has increased from 4.9% to 5.6% of the total amountcharged. 

3. It is further clarified that exemption from service tax still continues to services provided in relation toserving of food or beverages by a restaurant, eating joint or a mess, other than those having the facilityofairconditioning or central airheating in any part of the establishment, at any time during the year. 

4. All concerned are requested to acknowledge the receipt of this circular. 

5. Trade Notice/ Public Notice to be issued. Wide publicity through local news media including vernacular press may be given. Hindi version shall follow. 

Yours faithfully, 
(Akshay Joshi) 



Under Secretary to Government of India